MARCHESI 1824

Автор
Julia Buckley

Аннотация
1824 год ознаменовался созданием легенды, когда эта pasticceria открылась на Via Santa Maria alla Porta в Милане, на перекрестке, который когда-то обозначал вход в древний римский Медиоланум. Сладкие творения семьи Маркези, сделанные вручную, быстро приобрели преданных поклонников среди миланцев, и на протяжении двухсот лет они создавали большую семью преданных клиентов, поколение за поколением.
Требуется что-то особенное, чтобы развивать семейный бизнес на протяжении двух столетий, и сегодня Marchesi 1824 не утратил ни капли своего миланского гламура. В 2014 году Prada Group приобрела Pasticceria Marchesi у семьи. Сохраняя наследие бренда, Prada Group расширила его до трех точек в Милане и филиала в Лондоне, принеся магию Marchesi 1824 миру.
В любой момент дня, от утреннего завтрака до неторопливого обеда и вечернего аперитива, на каждый праздник в году, от Дня святого Валентина и Пасхи до радостного рождественского сезона, есть причина посетить Marchesi 1824 и насладиться его многочисленными угощениями: традиционным итальянским печеньем, бархатистым джелато, красочными конфетами, пикантным шафрановым ризотто, Torta Aurora и тарталетками, все приготовленными с заботой из лучших ингредиентов. С заманчивым текстом и восхитительными изображениями этот том исследует ДНК магии Marchesi и вехи его истории и наследия: от культового золотисто-коричневого праздничного панеттоне, который впервые вывел pasticceria на карту, до пастельной упаковки, символизирующей бренд, от его чайных и кофейных «ритуалов», которые возводят перерыв на кофеин в форму искусства, до его искусно украшенных вручную многоярусных праздничных тортов.

Год издания
2024

Тип обложки
Твёрдый переплёт в футляре

Количество страниц
280

Язык издания
Английский

Параметры
345х253х48 мм

Вес
2268 г